Matlåda
Här kommer ytterligare ett av de där allra vanligaste tipsen som man brukar kunna läsa och det är att ta med sig matlåda till jobbet. Jobbar du fem dagar varje vecka äter du säkert lunch även lika många dagar. Att gå ut och äta för mellan 70 - 100 kr per dag skulle då kosta upp mot 500 kr i veckan. Lagar du då egen mat och tar med så kommer priset att bli mycket lägre. Räknar du 20 kr per matlåda (vilket är ganska högt räknat) skulle det totalt kosta 100 kr per vecka.
Jobbar du 46 veckor per år och lägger ut 500 kr i veckan blir detta en total kostnad på 23 000 kr. Äter du istället medtagen matlåda för 100 kr i veckan blir detta totalt 4 600 kr på ett år. Alltså en besparing på 18 400 kr.
Spara pengar är bra i sig men man ska inte gå till överdrift för det. Att gå ut och äta någon gång då och då blir inte så farligt ur ett ekonomiskt perspektiv. Det är att göra det ofta som blir dyrt. Sedan om man önskar går det ju att spara mycket mer pengar på den eget lagade maten. 20 kr per portion är ganska högt räknat. Äter du t ex väldigt enkelt i form av lite pasta med kött bullar och någon morot till kommer detta inte kosta i närheten av 20 kr per portion.
Att göra en matlåda
Det kan ofta kännas jobbigt att göra en massa extra mat för att ta med sig till jobbet. Är man dock lite smart går detta att förenkla väldigt mycket.
Laga mycket - Att laga mat för 4 personer är inte mycket mer ansträngande än att laga mat för 2 personer. Ha därför som vana att laga lite större mängder av den mat som går att spara i kylen eller frysen för att sedan enkelt åka ner i en matlåda till jobbet. På detta sätt kan man bygga upp ett litet förråd av matlådor som man tar med sig till jobbet.
Laga mat på helgen - Det är inte säkert att man äter så mycket mat på vardagarna då kroppen kan vara trött efter en dags arbete. Ett tips för dig som då vill laga matlådor är att ta lite tid på helgen och laga till mat som kan ätas i veckan. Ta någon timme på t ex söndagseftermiddagen och laga till några olika måltider som sedan äts under veckan.
Storköksmetoden - Tidigare skrev vi att det inte var speciellt mycket mer ansträngande att laga mat till 4 personer än vad det var att laga till 2 personer. Detta är ett tips som tar detta i beaktning. Tanken är här att du vid ett tillfälle tar och lagar mycket stora mängder av några måltider. Exempelvis lagar du lasagne, pizza, kalops, pannkakor och köttfärssås samtidigt. Tanken är även att du ska laga stora mängder av varje måltid. Gör du 8 portioner av varje sak skulle du potentiellt kunna frysa in mat så att det räcker till luncher under 2 månader.
Kanske tröttnar du på något du lagat och då går det ju att ersätta med något annat och istället vänta någon vecka med det du inte är så sugen på. Tanken är att du lägger ner några timmar vid ett tillfälle och därmed får mat så att det räcker under en lång period.
|
